sábado, 12 de junio de 2010

Mundial



No hay nada que hacer, el mundial es motivo de reuniones.
Unas  “PEPAS” hechas por Lau, chocolate caliente, y a ver el partido.
Yo voy a mirar el  Discovery chanel en el otro televisor--- Pinocho.

Argentina: 1 – Nigeria: 0 , primer tiempo.
Fin... Ganó ARGENTINA 1- 0
Partido flojo. ¿Interesa?
El gol de Heinze.

viernes, 11 de junio de 2010

Chipa, chipa, chipa...

Esta es la receta de la chipa “Barrero”,  pueblo famoso por sus exquisitas CHIPAS.
Estos bizcochos se elaboran con el queso llamado “queso Paraguay”, es fresco y tiene un sabor particular, y grasa de cerdo. Se cocinan en hornos de alta temperatura, algunos, parecidos a los hornos de barro, se los conoce como tatakua. Tatá, en guaraní, quiere decir fuego, y cuá, o kuá, agujero.
 Yo tengo una receta casera, que es buena, aunque no se puede comparar con las de Barrero.
Almidón de mandioca: 500 gr.
Queso rallado, parmesano, u otro: 200 gr.
Manteca: 100 gr.
Huevos: 3
Leche. 80 ml.
Sal. A gusto
El prcedimiento es igual a la receta de la chipa Barrero.
No le pongo anís porque no me gusta.

jueves, 10 de junio de 2010

Berenjenas rellenas



Es una noche fría, como lo fue todo el día. 

Aun no vi "INVICTUS", La película de Clint Eastwood. Tal vez más tarde. 

Seguí mirando las fotos de Govetto, las de Ushuaia, es un buen lugar para conocer y meditar.  

 Y llegó la hora de la cena; Berenjenas rellenas. 

Ingredientes: Cebolla, ajo, carne picada, rehogadas en aceite. Berenjenas enteras al horno, rellenas con su pulpa y la cebolla, la carne, etc. Finalmente un poco de queso encima, espolvoreado de pan rallado. Y al horno.. 

Así salieron...

Mientras esperaba, un vinito, y otro para acompañar...

Mañana probablemente haga "chipa", unos panecillos de almidón de mandioca y queso, deliciosos para cualquier ocasión. Es una comida típica del Paraguay y el norte Argentino.
Mañana les doy la receta.

miércoles, 9 de junio de 2010

Ushuaia…






Es un sitio sobrecogedor, aunque se lo vea en fotos.
Estas bellas  imágenes fueron tomadas hace pocos días por un artista que dedica su vida a la fotografía: Norberto Govetto.
¡Mírenlas… sin palabras!






























Si cliquean abajo, verán un video del álbum, “Ushuaia”







USHUAIA from Norberto Govetto on Vimeo.

miércoles, 2 de junio de 2010

Se acuerdan de las primeras páginas de "El Eternauta"
Héctor G. Oesterheld / Solano López
Este es el comienzo de una de las historietas más importantes del comic Argentino. Tal vez la que más se recuerde. 
Apenas empieza y ya se inicia la intriga, el suspenso. En el sexto dibujo ya estás atrapado, no lo podés largar, al menos fue lo que me pasó cuando vi y leí por primera vez la creación de Oesterheld y Solano Lopez. 
No cabe dudas que Oesterhel fue un gran narrador. El hombre sabía contar una historia.
En "El Eternauta", con un planteo  directo y sin rebusques le dio fuerza increíble al relato. 
En esa época, con los textos unidos a los dibujos de Solano López, y un poco de imaginación, estabas viendo una película.
Fíjense que esta historieta es del año 1958, y bien podría ser el argumento de una película actual.





El Eternauta

Se acuerdan de las primeras páginas de "El Eternauta"
(Hacer click en en dibujo para que se agrande la imagen)
Héctor G. Oesterheld / Solano López
Este es el comienzo de una de las historietas más importantes del comic Argentino. Tal vez la que más se recuerde. 
Apenas empieza y ya se inicia la intriga, el suspenso. En el sexto dibujo ya estás atrapado, no lo podés largar, al menos fue lo que me pasó cuando vi y leí por primera vez la creación de Oesterheld y Solano Lopez. 
No cabe dudas que Oesterhel fue un gran narrador. El hombre sabía contar una historia.
En "El Eternauta", con un planteo  directo y sin rebusques le dio fuerza increíble al relato. 
En esa época, con los textos unidos a los dibujos de Solano López, y un poco de imaginación, estabas viendo una película.
Fíjense que esta historieta es del año 1958, y bien podría ser el argumento de una película actual.





lunes, 31 de mayo de 2010

Algo de HISTORIETAS.




El comic, ese mundo de belleza e imaginación que alguna vez me acompañó, aun saca chispas desde sus ajadas portadas alojadas en INTERNET. Cuando pienso en él, parte de mi vida desfila asociada a las viñetas que devoraba en las épocas que las revistas de historietas eran las reinas del entretenimiento de jóvenes y no tan jóvenes. 




domingo, 30 de mayo de 2010

No pude ver INVICTUS, sí, algo de BABYLON A.D


 Anoche comí milanesas de cerdo  preparadas por Ali, les aseguro que son riquísimas. Las acompañé con unas copas de vino, y la intención de ver “Invictus - El factor humano”, de Clint Easwood. Pero no pudo ser, la modorra pudo más que las ganas, finalmente termine en la cama haciendo zapping.
La agarré empezada, seguramente veré el comienzo, o alguna parte de lo que no vi en alguna de las insistentes repeticiones del cable.
Es una película de acción, en consecuencia, no le pidas más de lo que ofrece.
Se trata se “Babylon AD”. No creo que sea necesario verla íntegramente para tener una idea de sus cualidades. Si bien el guión es algo desparejo, la historia es entretenida y hay momentos en que los diálogos son realmente buenos. Insisto, es solo una de acción, y no de las mejores, tampoco la peor.
Parece que durante una guerra en Europa del este, en un futuro no muy lejano, donde la fecha, a mí entender  no tiene la menor importancia, Gérard Depardieu (Gorsky), mafioso ruso,  contrata a Vin Diesel (Toorop), para que lleve a la hermana Rebeka y a la joven Aurora  a los EEUU.
Empiezo a ver la peli cuando Gérard / Gorsky y Vin/ Toorop viajan en un transporte público arreglando el encargo, es decir, el destino de Aurora.  Es de destacar, que no se si Depardieu está excelentemente maquillado de cosa horrible, si es así verdaderamente, o el vino no me dejaba distinguir la realidad de la ficción.
La chica, Aurora, ¿se la imaginan?, sí, es un bombocito, y parece que muy codiciada por cierta sacerdotisa encarnada por Charlotte Ramplig, ahora vieja y fea, antes, hermosa, para convertirla en un ícono de su iglesia, o como le quieran llamar. El personaje de Ramplig da risa, decir que es parecido al de las antiguas películas clase B, sería un elogio innecesario e injusto.
A Vin Diesel lo pintan como a un mercenario duro, durísimo, pero Vin tiene su corazoncito y no es necesario escarbar mucho para que salga a flote la ternura de su alma,  por algo es el protagonista.
Y… pasa lo que pasa en este tipo de producciones. Un final extravagante, donde suceden hechos traídos de los pelos, donde, seguramente los productores pensaron que así la verían dos o tres tipos más. No estoy muy seguro.
Sabemos que es una de golpes, patadas, tiros, explosiones y maldades,  pero algo de coherencia pide hasta el más fanático.
Igualmente Diesel me resulta simpático… ¿Que estoy loco?, eran las tres de la mañana, creo, y me hizo dormir como a un bebé.                                                                                                   

viernes, 28 de mayo de 2010

Cristina.

Es una tarde gris, gris como las gafas por donde miro la vida.
Es una puta tarde de otoño, donde no siento nostalgia, como en otras, de la bohemia del café, el cine, la buena charla entre amigos, y esas pequeñeces que hacen de la vida un sitio digerible.
Aunque parezca mentira, normalmente soy un tipo optimista, pero, en ocasiones, me pongo más humano que en otras.  
La muerte ronda en torno nuestro desde que nacemos, es el destino final, según dicen, o por lo menos no hay indicios de que otro sea nuestro camino.
Algunos no le prestan mayor atención, otros no la temen, y  quedan  los que a cada tanto, una voz repiquetea en su cerebro: te vas a morir.
Cristina se va a morir, como todos, solo que en pocas horas. Esa es la diferencia. Es una amiga de la familia, no mía, en particular. Buena, de esas a quién aprecias  apenas la conocés. Son 30 años de tratarla, no a menudo, en cumpleaños y reuniones familiares, intima amiga de mi cuñada, en casa de quién pasamos momentos inolvidables. Seguramente no tiene idea de la repercusión que tiene en nosotros su enfermedad y sufrimiento. Igual, de qué le serviría.
Lo siento mucho Cristina.
Hoy es un día gris, sigo sin entender el porqué de estas cosas. Nunca las entenderé.  

jueves, 27 de mayo de 2010

El Código Da Vinci vs. El Club Dumas




Los que leyeron “El código Da Vinci” es probable que les guste “El club Dumas”, una novela de “Arturo Pérez-Reverte”, escritor español de exquisita prosa. Román Polanski adaptó el texto para el cine: y salió una película interesante, bien lograda, como es la costumbre de Polansky, con una convincente caracterización de Johnny Deepp, como el experto buscador de libros antiguos y raros, aunque, a mí juicio, el libro, por su extensión, riqueza de situaciones y detalles, es indispensable leerlo, antes o después de ver la película. Me olvidaba, “La novena puerta”, es el título del film.  
Les transcribo una partecita del comienzo del relato, para que prueben si les gusta.


EL CLUB DUMAS
O LA SOMBRA DE RICHELIEU
ARTURO PÉREZ-REVERTE

El vino de Anjou



Conocí a Lucas Corso cuando vino a verme con El vino de Anjou bajo el brazo. Corso era un mercenario de la bibliofilia; un cazador de libros por cuenta ajena. Eso incluye los dedos sucios y el verbo fácil, buenos reflejos, paciencia y mucha suerte. También una memoria prodigiosa, capaz de recordar en qué rincón polvoriento de una tienda de viejo duerme ese ejemplar por el que pagan una fortuna. Su clientela era selecta y reducida: una veintena de libreros de Milán, París, Londres, Barcelona o Lausana, de los que sólo venden por catálogo, invierten sobre seguro y nunca manejan más de medio centenar de títulos a la vez; aristócratas del incunable para quienes pergamino en lugar de vitela, o tres centímetros más en el margen de página, suponen miles de dólares. Chacales de Gutenberg, pirañas de las ferias de anticuario, sanguijuelas de almoneda, son capaces de vender a su madre por una edición príncipe; pero reciben a los clientes en salones con sofá de cuero, vistas al Duomo o al lago Constanza, y nunca se manchan las manos, ni la conciencia. Para eso están los tipos como Corso.
Se descolgó del hombro una bolsa de lona y la puso en el suelo, junto a sus zapatos Oxford sin lustrar, antes de quedarse mirando el retrato enmarcado de Rafael Sabatini que tengo sobre la mesa del despacho, junto a la estilográfica que utilizo para corregir artículos y pruebas de imprenta. Eso me gustó, pues las visitas suelen dedicarle poca atención; lo toman por un viejo pariente. Yo acechaba su reacción y observé que sonreía a medias al sentarse: una mueca juvenil, de conejo al cabo de la calle; de esas que captan de inmediato la benevolencia incondicional del público en cualquier película de dibujos animados. Con el tiempo supe que también era capaz de sonreír como un lobo despiadado y flaco, y que podía componer uno u otro gesto según lo exigieran las circunstancias; pero eso fue mucho más tarde…


Este es el link de la segunda escena del film, La novena puerta:
                                                                                                                                                                                                                        



Untitled from arnaldo zarza on Vimeo.